你知道鸡身上什么部位有营养?

小编:鸡身上的各个部位都是有营养价值的,不同的部位营养并不同,今天河南炒鸡小编就来给大家讲讲鸡身上什么部位有营养。 1.鸡蛋:性味甘平,可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之,

鸡身上的各个部位都是有营养价值的,不同的部位营养并不同,今天河南炒鸡小编就来给大家讲讲鸡身上什么部位有营养。

1.鸡蛋:性味甘平,可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之,治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之,治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄,治产后虚弱。

2.鸡肝:性味甘温,可补肝肾,治心腹痛,安胎止血;肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。

3.鸡胆:性味苦,微寒。可泻肝火,理肺气,水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有效果。

4.鸡血:性味咸平,有安神定志、解毒作用。热血服之,治小儿下血及惊风,解丹毒盅,安神祛风。

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5.鸡肉:黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;乌骨鸡肉既是营养珍品,又是传统中药,单用或配制复方,可补气血,养阴清热,调经健脾。

6.鸡肠:性味甘平,消渴、小便不禁等症。

7.鸡油:性味甘寒,是治头秃脱发良药。

8.鸡脑:性味甘咸,可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。

9.鸡肾:性味甘平,风干火焙入药,可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

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